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后勤食堂员工安全知识考核 确保舌尖安全
2017-10-31 09:11   审核人:

近日,后勤服务中心对学院食堂全体班长、厨师长进行了食品安全知识考试,此次考试范围涵盖了食品安全相关法律法规、操作规范和学院的食品安全有关制度。据悉后勤中心为保障师生餐饮安全,每学期都要对相关从业人员进行不同形式的讲座、培训、考试等,凡考试不合格者不得在我院从事餐饮服务工作,以此构筑食品安全“防火墙”,确保广大师生“舌尖上的安全”。

 

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